Casa Palacio Uclés by Domingo Sánchez

¿Buscas dónde comer o dormir en Uclés?

En Casa Palacio Uclés ofrecemos alojamiento con encanto y un restaurante especializado en gastronomía tradicional en un entorno monumental inolvidable.

RESTAURANTE en UCLÉS

Sabor y tradición

by Domingo Sánchez

Descubre una experiencia gastronómica única en el centro histórico de Uclés.

En un edificio del siglo XVI con fachada de piedra y patio interior.

Nuestro restaurante combina lo mejor de la cocina tradicional de la zona con toques de autor que sorprenderán tu paladar.

En los fogones de Casa Palacio Uclés, la tradición no se hereda, se mima. Domingo Sánchez, alma culinaria de nuestra casa, ha dedicado años a perfeccionar las recetas que definen nuestra tierra. Su compromiso con el producto local y el respeto por las raíces le han llevado a lo más alto:

el Morteruelo de Domingo ha sido distinguido por Alberto Chicote como el mejor de Cuenca en el programa 'Batalla de Restaurantes'.

Orgullosos de servir el MEJOR MORTERUELO DE CUENCA, reconocido por Alberto Chicote en 'Batalla de Restaurantes' (laSexta).

Ven a probar una receta premiada donde la tradición y la técnica se encuentran.

SALA - COMEDOR

El restaurante dispone de un comedor principal entorno al patio central y dos salas.

CARTA

Consulta nuestra carta con los platos diseñados y elaborados por nuestro chef, Domingo Sánchez.

BAR - CAFETERIA

Desde nuestro bar y cafeteria disfrutarás de la vista del patio interior.

ALOJAMIENTO

con encanto en Casa Palacio Uclés

Disfruta de una estancia única en nuestras 7 habitaciones en-suite, diseñadas para tu comodidad y privacidad. Cada reserva incluye un delicioso desayuno para empezar el día con energía.

Mantente conectado con nuestro servicio de Wi-Fi gratuito en todas las instalaciones.

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